怎样洗菜才能尽可能去除农药残留

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菜叶类

白菜、油菜、卷心菜在洗菜的刚刚,要格外注意。把菜买回家后需用先散开放置半天的时间,阳光照射需用让农药分解破坏。菜掰下来后用流动的水冲洗,因叶片部位的农药会顺势流到叶片根部,就让 根部残留农药较多。油菜类的蔬菜清洗需用从根部往上多切一每项,菜根每项就何必 了。加入小苏打浸泡,何必 超过半个小时,水没过蔬菜。菜花青菜等可焯烫的菜类洗净后,用开水焯烫。

茄瓜类

圣女果 苹果、茄子、萝卜尽量去皮后食用,随便说说茄子皮含有营养素,就让会在食物残留的情况汇报哎下,建议削皮食用。较难清洗的苦瓜,其农药残留会在它的凹凸面与缝隙中,需用用牙刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。洗圣女果 苹果也需用用就让 盐搓洗一下,削皮后食用。

十字花科

冲洗后用淘米水可能性小苏打水浸泡,掰成小块冲洗。建议焯水时间稍长就让 ,焯水后再用清水淘洗一遍。

辣椒

辣椒蒂处最容易就让 药物残留,清洗需用去蒂,最好切除掉蒂部厘米丢弃不要 再;洗好再切,冲比泡重要,每个面总要 洗到,用软牙刷刷一下;流水冲洗后换新水浸泡,放人两匙的食用小苏打,利用酸碱中和法来去除每项农药。

蘑菇

清水加淀粉后用手在水中另2个方向搅拌,更容易洗掉缝隙间残留。冲洗干净,开水煮分钟左右,就让再清水冲洗后待用。

蔬果净化剂需用洗掉每项农药,就让亲戚朋友选则的净化剂会不要 再地处另外的问题图片图片,千万何必 人为的制造二次污染。食用小苏打粉为水溶性的,清洗无残留。

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怎样洗菜还能不能尽可能性去除农药残留